La Maison de MASAKOのパート・ド・フリュイ [おいしいもの]
宇都宮のガラス屋さんが、パート・ド・フリュイ(ゼリー)を作って評判になっていると聞き、取り寄せてみました。

18個入りを2つ、30個入りを1つ頼んだところ、小袋をおまけしてくれました。
果物から作っているので、タイミングによってフレーバーが変わることがあるようです。今回は、ちょうどその切り替え時期にあたったとのことで、発注時のフレーバーの入ったものを入れてくれたそうです。
どうもありがとうございました。
今回のフレーバーは、この6種類。
りんご
マンゴー
グレープフルーツ
いちじく
木イチゴ&ラズベリー
こけもも&ブルーベリー
30個入りは、会社へのおみやげに。
どれも、フルーツ感いっぱいで美味しかったのですが、会社の女性に特に好評だったのは、マンゴーとベリーの2種。
「んんんんまい〜!」と激賞。(笑)
味とゼリー本体の滑らかさ、コートしている砂糖のザラザラ感が絶妙だとのこと。
自分も、目をつぶって食べさせられたら、本物のフルーツかどうか判別できそうにありません。
というか、本物のフルーツより美味しいです。
色もきれい。
撮影の補助光として使用しているボール型蛍光灯の光に透かしてみました。

イイ感じですよね。
宇都宮で、ギョーザを食べるなら、このパート・ド・フリュイもお試しください。(3-4日前の予約をお勧め)
おいしいですよ!
店主、MASAKOさんのブログは、こちら

18個入りを2つ、30個入りを1つ頼んだところ、小袋をおまけしてくれました。
果物から作っているので、タイミングによってフレーバーが変わることがあるようです。今回は、ちょうどその切り替え時期にあたったとのことで、発注時のフレーバーの入ったものを入れてくれたそうです。
どうもありがとうございました。
今回のフレーバーは、この6種類。
りんご
マンゴー
グレープフルーツ
いちじく
木イチゴ&ラズベリー
こけもも&ブルーベリー
30個入りは、会社へのおみやげに。
どれも、フルーツ感いっぱいで美味しかったのですが、会社の女性に特に好評だったのは、マンゴーとベリーの2種。
「んんんんまい〜!」と激賞。(笑)
味とゼリー本体の滑らかさ、コートしている砂糖のザラザラ感が絶妙だとのこと。
自分も、目をつぶって食べさせられたら、本物のフルーツかどうか判別できそうにありません。
というか、本物のフルーツより美味しいです。
色もきれい。
撮影の補助光として使用しているボール型蛍光灯の光に透かしてみました。

イイ感じですよね。
宇都宮で、ギョーザを食べるなら、このパート・ド・フリュイもお試しください。(3-4日前の予約をお勧め)
おいしいですよ!
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ゼリーを作っているMASAKOです。
ご注文をいただき、その上これほどの賛辞をいただけるとは・・・
光栄です☆
これって 本当に私のゼリーでしょうか?
こんなに綺麗に撮っていただいて感激!
ありがとうございます。
ご実家においでの際はお立ち寄りくださいませ。
秋から冬にむけてのフレーバーを開発中です。
お楽しみに。
by MASAKO (2008-09-20 21:08)
MASAKOさん、
こちらこそ、感動をありがとうございました。
新進ミュージシャンの母も、門前仲町のセレブ奥様も、新宿のお姉さんも激賞していましたので、自信を持ってください。
写真のほうは、「美しいものは、より美しく」をテーマに頑張っています。(笑)
自然の色で、これだけきれいな色が出ているので、光の当て方を試行錯誤して撮りました。光に透かした写真は、偶然のひらめきです。
今回の2つの画像は、自分でも納得の出来です。(自画自賛)
近々、寄らせていただくかもしれません。その節はよろしくお願いいたします。
by 大宮のMarco (2008-09-20 23:26)
どうぞ お待ち申し上げております。
お知らせがございます。
価格の改定をいたしました。
実は学校の創立記念日のお菓子をご注文いただいたのですが
予算がない!ということでイロイロと努力と節約に努めた結果
お値段を下げられそうなので
思い切って『値下げ』をすることにいたしました。
このご時世に・・・なんですが
大丈夫そうなので・・・
今後とも御贔屓のほど よろしくお願いいたします。
by MASAKO (2008-09-30 18:35)
MASAKOさん、
いいタイミングでのご連絡、ありがとうございます。
金曜日に伺おうと思っていました。
本当に、このご時世で値下げとは、ありがたいです。
よろしくお願いします。
by 大宮のMarco (2008-09-30 22:26)
おいでいただきまして ありがとうございます。
あまりにチマチマとゼリーを商っているので驚かれたでしょう(^_^;)
ご実家ほんとうに近いのですね。
自転車でおいでになるとは思いませんでした。
山に自転車にカメラにグルメに多彩ですね。
これからもブログ楽しく拝見させていただきます。
*失敗談
昨日は巨峰でパートドフリュイを作ってみたのですが
何故か!固まらず厨房いっぱいに葡萄の海ができました。
後に薄っぺらく固まったものをロールケーキ状にして
恵方巻よろしくかじっちゃいました。味は良かったんですけどねぇ
お近くならお届けしたのですが・・・こちらにおいでの際はご連絡をください
開発中の新作を試食していただけると嬉しいので。
by MASAKO (2008-10-06 18:29)
MASAKOさん、
下手の横好きで、色々と楽しんでいます。
先日のゼリーは、ヒマラヤでおいしくいただきました。現地にある生の果物は林檎と梨だけだったので、いいデザートになりました。
巨峰のゼリー、おいしそうですが固まりませんか。。。
何故でしょうね。
試食のお話、ありがたいです。
よろしくお願いします。
by 大宮のMarco (2008-10-18 19:58)